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幸孕天使月子中心_如何利用红枣做月子餐

发布日期:2019-03-24 15:42 来源:未知 点击:

  幸孕天使月子中心_红枣是对人体非常补的食材,这种食材在煲汤熬粥中我们经常会见到,对于身体虚的人非常有效果,这种食材更是月子餐中常用的。给宝妈熬粥时加上几粒枣,就是不错的月子粥哦。还有一日吃三枣,一辈子不显老的说法,很多朋友都喜欢吃干红枣。
 
  一、红枣山药乌鸡汤
 
  1.首先,将大枣洗净泡好,铁棍山药去皮(注意戴手套),姜切片,葱切断。
 
  2.乌鸡切块处理干净,然后冷锅入水,加姜片,料酒焯水。温水洗净后控水备用。
 
  3.将乌鸡、葱姜大枣全部放入砂锅中,加足量水,大火烧开转小火煲一个小时,然后加山药,小火继续40分钟。
 
  4.关火前15分钟加盐适量继续煲,时间到了关火即可食用。
 
  红枣山药乌鸡汤是我们生活中常见的月子餐,只要是懂一点月嫂知识的人,基本都应该会做这个汤。
 
  二、红枣鱼汤
 
  妈妈乳腺通畅后即可开始吃鱼汤,由于鱼肉含胆固醇较少,可以帮助发奶,建议坐月子1~4周的晚餐都可食用鱼汤。
 
  鲶鱼味甘性温,有滋阴养血、补中气、开胃利尿等功效;红枣补中益气、养血安神;枸杞延衰抗老、滋补肝肾。
 
  ‘红枣鱼汤’非常适用于气血两虚、精神倦怠腰膝乏力的产后妈妈。
 
  准备食材:优质鯰鱼 350克、红枣 5~8颗、枸杞 3克、饮用水700毫升、带皮老姜适量、芝麻油适量、食盐适量
 
  1、鲶鱼洗净切块
 
  2、热锅后倒入芝麻油,以文火把姜爆成金黄色,以小火煎鱼至鱼皮上色
 
  3、倒入饮用水炖煮
 
  4、再加入红枣,待鱼肉熟烂后加入枸杞,5分钟后加盐调味出锅~
 
  幸孕天使月子中心_小提示:除了优质鲶鱼之外,也可以选择鲫鱼、鮰鱼、鲈鱼、黑鱼、鲻鱼等。
 
  三、红枣桂圆炖猪心
 
  猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效,同时,适量食用猪心有助于安神定惊、养心补血。
 
  准备食材:猪心、红枣7颗、桂圆5颗。盐适量。
 
  1、将猪心洗干净,然后切开,将猪心放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫;
 
  3、将红枣洗干净,去掉枣核。
 
  4、桂圆去掉外壳,洗干净后备用;
 
  5、将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖2个小时;
 
  6、炖好的汤调入盐;
 
  7、再焖煮一会儿即可盛入碗中。
 
  幸孕天使月子中心_猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效,同时,适量食用猪心有助于产后安神定惊、养心补血。